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夏季养生食疗推荐

发布时间:2013-06-21   来源:本草铺网上中药店 www.bencaopu.com

       夏季十一年四季中最炎热最烦躁的季节,在夏季的炎热暑气汹涌来袭下,养生方法需要根据季节变化而有所改变。俗话说:心静自然凉。在夏季里,对精神上的调养是保持正常的作息时间,同时调整自己的心情保持相对平稳,切勿过于烦躁。运动时间最好选择清晨和傍晚,日中切勿在太阳底下暴晒,容易中暑。选择运动的类型也不要过于激烈,最好就是散散步,慢跑,太极拳等比较平缓的运动。
夏季出汗较多,饮食上不宜过于泻火和寒凉这样对于体虚的人会导致虚汗淋漓。夏季过热不妨自己制作一些养生茶饮譬如酸梅汤,绿豆汤、冬瓜茶,这些都有消暑气的功效。同时夏至期间,人们的消化功能教弱,饮食上也要注意不要吃太多过于油腻和热气的食物。下面本草铺专家推荐一些适合夏季养生的养生粥品。
1、荷叶茯苓粥:
准备鲜荷叶一张,五十克茯苓,小米一百克,冰糖少许。将荷叶汤后,取汤将茯苓和小米一同熬煮成粥,起锅前再加入冰糖,待其融化即可。此款粥品可以解毒去湿气,助眠安神。
2、凉拌莴笋:
取新鲜莴笋350克,配料分别是葱末、香油、味精、盐和白糖等。莴笋洗干净后去皮,切小块,用盐腌制一个小时后沥去水分。然后加入配料搅拌均匀后盛盘即可。这道菜的功效是利五脏,通经脉。
3、奶油冬瓜球:
冬瓜500克,洗净去皮,用专用汤匙挖圆形小球,放入沸水中汆烫一下后捞起,加入盐、味精、鲜汤后放入蒸笼中蒸30分钟取出。再加上炼乳即可。这道菜肴可以清热解毒,滋补脾胃。

 

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