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中药去苦有妙招

发布时间:2015-07-06   来源:本草铺网上中药店 www.bencaopu.com
药具有“简、便、验、廉”的特点而广为患者接受,但是“良药苦口”,大多数中药味苦艰涩,难于进口。那么问题来了,有没有一些方法既不影响药物的治疗效果,又能去除药物的苦味使汤药容易入口呢?王宪波教授介绍了几种“妙招”亲们不妨一试。
1.把握服药时间
 
研究发现,一天24小时内人体吸收药物的“黄金时期”分别在上午的8-10点钟和下午的2-3点钟,这个阶段正是机体新陈代谢最旺盛的时侯,药物的苦味不容易对机体产生明显的刺激反应。而饭后半小时以上服药不仅可以防止恶心、反胃,还能减轻药物味苦的感觉,所以味苦的中药可在上述时间段的饭后半小时以上服用。
 
2.掌握服药温度
 
正常人口腔内的温度为36.2℃-37.4℃,舌根下高于舌面0.5℃。味觉神经纤维大多分布于舌面,当汤药温度与舌周围温度相近时,味觉神经处于最佳工作状态,对五味的感知最灵敏,此时喝汤药味道最苦。因此,苦味中药汤剂的温度应控制在15-37℃,这样既可防止烫嘴,又可减轻苦味。
3.加快服药速度
 
实践证明,中药汤剂在口腔中停留的时间越长,感觉的苦味就会越大。因此,服用汤药时力求干净利落,一口气喝下是减少药液苦味的最好办法。
 
 
4.减少舌尖与药物接触的机会
 
研究表明,人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,以舌尖最为突出。因此,当药液入口后,最好迅速将其含贮于舌根部,然后自然咽下,亦可用汤匙直接将药液送至舌根而顺势咽下,尽量减少汤药与舌尖部的接触和在口中的停留时间,这样可以明显减少药液苦口的感觉。
5.适当多喝温开水
 
服用中药汤剂后,如果能立即适当多喝些温开水,不仅有利于胃肠道对药液的吸收,而且可以减少药液在口腔内的残留,在一定程度上能有效减少药液的苦味。
 
6.正确添加调昧品
 
大多数人们习惯在中药汤剂里放点糖(特别是给孩子服药时),使得服用时口感好一些。其实,去苦味随意加糖不可取。从中医观点来看,糖也是一味药。白糖性凉,红糖性温。民间流传的药方中,用白糖煮茶水可以祛火;用红糖煮生姜、葱白可以祛寒,治风寒、感冒等等。而对于治疗咳嗽的中药则不应该加糖,因为一部分治疗咳嗽的中药主要作用是化痰,而糖分会增加痰液的分泌,影响药物的疗效,这时可适当加些蜂蜜、甘草或大枣,同样可以起到减轻汤液苦味的良好效果。此外,加糖还可影响某些药物有效成分的发挥和吸收。例如,红糖中含有铁和钙等成分,容易与中药的一些成分发生相互作用而影响药物的治疗效果;在许多退热中药中加糖,有效成分就会发生降解;补肾中药则需淡盐水送服才可增加疗效。因此,应根据药性和疾病的需要添加调昧品,不可在中药中随意加糖。
 
 
7.根据病情需要选择服药方法
 
中医认为,解表类中药多属辛散之品,功能为疏散肌表,宜温服;理气类中药,温服则易舒,凉服则易增滞,不利药效的发挥;活血、补血、凉血和止血类中药,温服则沸腾、凉服则淤滞;寒性类中药,更应温服以助发散攻下之力;苦能清热、泻火,燥湿、通泄,有些疾病需要利用中药的苦味进行调治,此时不应添加调味品降其苦味,应顺药性,忍苦服之,以助药力。
以上介绍的几种“妙招”,大家可在服药时尝试,俗话说“良药苦口利于病”,祝愿广大患者能克服中药之苦,早日康复。
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