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春季防病少吃这5种食物

发布时间:2014-03-28   来源:本草铺网上中药店 www.bencaopu.com

 

        春季养生,有的食物是可以多吃,但是有的食物要是多吃了,会让你生病的!下面本草铺小编盘点了春季不可多吃的5种食物,以及推荐一些春季养生食谱和春季养生小常识,想要这个春季不生病,身体棒,就去下文看看吧!

  羊肉

  对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说,春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。

   猪头肉

  春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病,还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。

  韭菜

  体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者,食用韭菜会加重病情,令人神昏目暗。

  香椿

  曾患过荨麻疹、丹毒、湿疹、中风、惊风、痹证等疾病的人,食用香椿容易使旧病复发。

  竹笋

  四肢发冷,泄泻、腹部冷痛、阳虚水肿等脾胃虚弱者,不宜食用。

  春季养生 适合吃什么

  春季到来,气温转暖,所谓“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。”作为万物之灵的人,也和自然界生物一样充满生机,这时,人体各组织器官功能活跃,需要大量的营养物质,供给机体活动和生长发育的需要。

  “而饮食则应遵循养肝明目、减酸增甘、清补养肝、通利肠胃的原则。”比如可以多吃点芽类、豆类食物,或者如韭菜、青菜、香椿头、百合、枸杞头、马兰头、豌豆苗、荸荠、海带、鸡蛋、瘦猪肉、鲤鱼、山药等。

        不过,春季气候开始转暖,风干物燥,人体发散现象比较明显。故应多吃些多汁蔬果,如西红柿、萝卜等,也能为人体补充水分。

       春季养生食谱 喝“三粥”可防病

  入春以后,风成为春季的主气。风邪多从人体的皮毛而入,是六淫中最主要的致病因素,常为寒、湿、燥、火(热)等邪病的先导,故为“六淫之首”,“百病之长”。

  因此,春季里如果能有效地阻止风邪引发的风寒、风热和风燥,就能使机体免受旧病或新疾的侵扰。我国古代医辑《千金方》中记载:“春时宜食粥”。本文为读者推荐三个粥方,如能常食之,定可起到防病和保健的作用。

  地黄粥

    原料:鲜地黄5 000克,白蜜、粳米、酥油各适量。

  制作:地黄洗净捣汁,每500克汁加入白蜜120克,熬成膏状收贮,封好,每次用10克。将粳米约50克煮粥,粥熟时加入地黄膏10克,酥油少许。于每日早晚空腹食用。

  功效:滋阴,养血,润肺。适用于肺、肾阴虚,干咳少痰,咯血,阴伤便秘等症。如为补肾肺用,可在粥中放入熟羊肾,切碎同食;如在粥中加花椒、姜则有温中祛寒、回阳通脉之效。

  防风粥

  原料:防风12克,葱白2克,粳米60克。

  制作:将粳米洗净加水适量煮成稀粥,加入防风药液(提前煮好),葱白(洗净切碎),文火稍煮,调味食用。

  功效:辛温解表,祛风散寒。适用于外感风寒湿邪重者,症见发热恶寒,头痛鼻塞,周身酸痛等。因其能发表、祛风除湿,所以可用于老人周身骨节疼痛、头痛目眩等症。食用时忌油腻、生冷之品。调味宜清淡。风湿热痹症者不宜食用。

 

  紫苏粥

       原料:紫苏叶6克,粳米50克,红糖适量。

  制作:沙锅内加入适量水,放入紫苏叶,煮沸1分钟,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,另行烧水,加入粳米煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶液和红糖,搅匀即成。

 

  功效:紫苏叶味辛,性温,有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效,能扩张毛细血管,刺激汗液分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与粳米同煮,有和胃、散寒、解表作用。对于体弱者、偶感风寒者有效。风热感冒、体实或咽喉肿痛者不宜食用。

春季养生小常识 做好5件事少生病

  俗话说,一年之计在于春,对于一整年的健康管理,也应该在春季打下坚实的基础。要想在一整年都能健健康康的,可以在春季做好以下5件事。

  春季养生之道一、喝花茶排毒

  在冬天里,人们都喜欢吃热食,火锅汤锅,再来点小酒,一整个冬天下来,胃肠道都处于温热的状态。正因为冬天热性食物吃得多,到了春天,就需要给自己的肠胃减减负,清肠排毒了。给身体排毒,必须保证大便通畅。早上喝杯淡盐水,能利小便、助排毒,血压偏高的人,可以换成温开水,血糖不高的人,就来杯蜂蜜水,同样有效。

  春天讲究喝春茶,不管是绿茶还是花茶,都能起到排毒、提神养气的作用。特别是茉莉花茶,气味芳香,提神效果更好。

       春季养生之道二、晨练拉拉筋

  春天是适合晨练的季节,可以彻底放松禁锢一冬的身体。年纪稍大的人适合散步,还可以在空气较好的公园做个深呼吸,伸伸腿、拉拉筋。所谓“筋长一寸,寿延十年”,适当抻拉韧带有助身体气血畅通,还可起到祛痛和排毒的效果。除了户外锻炼,还可以外出踏青旅游,感受大自然的清新。

  春季养生之道三、太阳下梳头

  春季要养阳,所以应多晒太阳,特别是早起的时候,边晒太阳边梳头,或者按摩头顶的百会穴,能帮助人增加阳气,滋润五脏。春天还要养肝,而“肝开窍于目”,所以,养好眼也能护肝。建议人们全身放松,面对太阳,闭上眼睛,转动眼珠,每天坚持十几分钟。

  春季养生之道四、饮食少酸多甜

  孙思邈《千金方》记载,春季饮食宜“省酸增甘”,因为春天吃过多酸性食物会使肝火过旺,从而损伤脾胃,应多吃些性温味甘的食物以助消化。在五脏和五味的关系中,酸味有收敛作用,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,吃得太酸就会损伤阳气。

  春季养生之道五、多吃香椿和香菜

早春时节,一盘香椿炒鸡蛋,或切碎了香椿,加点油盐,做成凉拌椿芽,是最好的保健家常菜。像香椿、香菜这些带有香气的蔬菜,具有疏通作用,能帮助阳气在人的体内升发。春天多吃温性的食物,比如姜、葱和鸡肉,还有春笋、竹笋、豌豆苗等,有助于阳气升发,让身体摆脱一冬天的萎靡不振状态。

 

  总结:春季养生是要补,但是不能乱补,有些食物千万别乱吃,否则让你的健康受到损害,那个时候你就后悔莫及了。若你想健康养生,可以照着上文推荐的食谱去做点美食吃!

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